Josef Mayer | Schreckbauer-Oberseidlgut
Standort: Gainfeld 7, 5500 Bischofshofen | Pongau

Das Hauptgewicht liegt auf der Schafzucht mit etwa 70 Mutterschafen, derzeit rund 30 Lämmern und 3 Zuchtwiddern. Die Tiere leben in großzügigen Stallungen und weiden regelmäßig auf den frischen Bergwiesen, die den Hof saftig grün umgeben. Im Sommer ist ein Großteil der Tiere zum Weiden auf Bergwiesen in Höhen von 2.000 Metern und mehr. Hier wachsen die Berg-Kräuter, die das Fleisch der Tiere so unvergleichlich fein im Geschmack machen. Die Metzgerei und der angeschlossene Hofladen liegen direkt am Hof. Hier werden feinste Fleisch- und Wurst-Delikatessen hergestellt. Außerdem sind Spezialitäten vom Rind, Kalb, Schwein und Pute nach Vereinbarung erhältlich.


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Mobil: +43 664 2114642
Web: www.echt-schaf.at

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