Maislinger Fritz sen. – Gasthof Gastagwirt
Standort: Alte Wiener Straße 37, 5301 Eugendorf | Flachgau

Fritz Maislinger ist nicht nur Wirt. Er ist auch Bauer und arbeitet mit viel Einsatz auf seiner eigenen BIO-Landwirtschaft. Sie ist die Basis allen regionalen und nachhaltigen Handelns. Auch dabei steht die Qualität im Vordergrund und verdrängt schnellen Ertrag und Profit in den Hintergrund. Fritz und sein Team setzen auf alte Rassen, die viel zu sehr in Vergessenheit geraten sind. Viele dieser Rassen bringen nicht schnell genug Ertrag, da sie vielleicht nicht so schnell wachsen, wie andere. Dafür haben sie Qualität und sorgen dafür, dass nur hoch-qualitative Produkte den Weg von der Landwirtschaft in den Gasthof Gastagwirt finden. Und das schmeckt man zu 100%.


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