Single Kartoffel-Speck-Pfanne
Single Kartoffel-Speck-Pfanne

Single Kartoffel-Speck-Pfanne

Zwiebel schälen, klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anrösten   Speckwürfel dazugeben   vorgekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden und untermengen   mit Gewürzen abschmecken  

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Rehragout mit Heidelbeeren und Milchbrot-Serviettenknöderl
Rehragout mit Heidelbeeren und Milchbrot-Serviettenknöderl

Rehragout mit Heidelbeeren und Milchbrot-Serviettenknöderl

Rehragout:   Fleisch in walnussgroße Stücke schneiden, salzen, pfeffern   Karotte, Sellerie und Schalotten schälen und in Würfel schneiden und den Knoblauch abziehen   in einem großen Topf ca. 4…

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