Bamberger Dinkelvollmehl
Bio Dinkelvollkornmehl
Hersteller: Stöcklbauer | Kategorie: 
Rindfleisch
Schweinefleisch
Kalbfleisch
Geflügel
Wurst, Schinken, Speck
Lammfleisch
Kitzfleich
Wildfleisch
Fisch
Sonstiges Fleisch
Milch (Kuh)
Käse (Kuh)
Milchprodukt (Schaf)
Milchprodukt (Ziege)
Sonstige Milchprodukte
Obst
Gemüse
Eier
Getränk
Honigprodukt
Getreideprodukte
Sonstige Kategorie
Bio Dinkelvollkornmehl
Kühlung: 
Ungekühlt
Gekühlt
Tiefgekühlt
| Haltbarkeit: 1 Jahr
Geboren, gemästet, geschlachtet, verarbeitet in Salzburg
Geboren, gemästet, geschlachtet in Salzburg
Gemolken zu 100 % in Salzburg
Milchbauern zu 100 % aus Österreich, mind. 80% aus Salzburg
Gutes vom Bauernhof
Bio Austria
Andere Bio Zertifikate
AMA Gütesiegel
AMA G.A.P
Kulinarisches Erbe
AMA Biosiegel
SUS-VUQS-S
BOS/VUQS-R
IFS/IFS-GMF
Partner Genuss Region Österreich
Sonstige 1
Sonstige 2
Vermarktung: 
Gastronomie
Alm Ausschank
Wochenmarkt
Ab Hof Verkauf
Großhandel
Onlineshop
Catering
Einzelhandel
Bauernladen
Eigenes Geschäft
Gemeinschaftsverflegung / Großküchen
Lieferzeitraum: 
Ganzjährig
Saisonartikel
Liefergebiet: 
30 km
Österreichweit
Im Bundesland
Im Bezirk
Keine Auslieferung
Bestellung: 
per Telefon
per Fax
per E-Mail
per Homepage
Sonstiges

Hofladen- St. Georgen, Aglassinger Bauernmarkt, Kaiser’s Hofbäckerei – St. Georgen, div. Food Coops im Bundesland Salzburg;

Für das Bio Dinkelvollmehl verwenden wir Dinkel der originalen Dinkelursorte „Oberkulmer (Ebners) Rotkorn“ welche bei uns jedes Jahr auf den Feldern angebaut wird. Die Vermahlung des Dinkels erfolgt mittels einer hofeigenen Zentrofan – Mühle welche das Getreide äußerst schonend, naturnahe und ohne Verluste der wertvollen Inhaltsstoffe mittels eines Naturstein aus Basalt-Lava zu einem hervorragendem feinen Vollwert – Mehl vermahlt. So entsteht ein hell aussehendes, lockeres Mehl aus dem vollen Korn welches sich ausgezeichnet zum Kochen und Backen eignet.