Fuerstenhof Freiecker
Bio-Freiecker
Hersteller: Fürstenhof | Kategorie: 
Rindfleisch
Schweinefleisch
Kalbfleisch
Geflügel
Wurst, Schinken, Speck
Lammfleisch
Kitzfleich
Wildfleisch
Fisch
Sonstiges Fleisch
Milch (Kuh)
Käse (Kuh)
Milchprodukt (Schaf)
Milchprodukt (Ziege)
Sonstige Milchprodukte
Obst
Gemüse
Eier
Getränk
Honigprodukt
Getreideprodukte
Sonstige Kategorie
Pikanter Weichkäse mit Blauschimmel, feiner cremiger Schnittkäse mit blauem Innenschimmel, ca. 3 Monate gereift, pikant würziger Geschmack
Kühlung: 
Ungekühlt
Gekühlt
Tiefgekühlt
| Haltbarkeit: 90 Tage
Geboren, gemästet, geschlachtet, verarbeitet in Salzburg
Geboren, gemästet, geschlachtet in Salzburg
Gemolken zu 100 % in Salzburg
Milchbauern zu 100 % aus Österreich, mind. 80% aus Salzburg
Gutes vom Bauernhof
Bio Austria
Andere Bio Zertifikate
AMA Gütesiegel
AMA G.A.P
Kulinarisches Erbe
AMA Biosiegel
SUS-VUQS-S
BOS/VUQS-R
IFS/IFS-GMF
Partner Genuss Region Österreich
Sonstige 1
Sonstige 2
Vermarktung: 
Gastronomie
Alm Ausschank
Wochenmarkt
Ab Hof Verkauf
Großhandel
Onlineshop
Catering
Einzelhandel
Bauernladen
Eigenes Geschäft
Gemeinschaftsverflegung / Großküchen
Lieferzeitraum: 
Ganzjährig
Saisonartikel
Liefergebiet: 
Österreichweit
Im Bundesland
Im Bezirk
Keine Auslieferung
Bestellung: 
per Telefon
per Fax
per E-Mail
per Homepage
Sonstiges

Hofladen, Gastronomie in Salzburg

Der Freiecker ist ein ca. 3 Monate alter Blauschimmelkäse, der seinem Alter entsprechend Charakter, Reife und Vollkommenheit im Geschmack und Konsistenz aufweist. Aufgrund seiner anspruchsvollen Produktion und Reifung ist er vergleichbar mit dem fast unerreichbaren Gipfel des 2308 m hohen Freieck, dem schönsten Berg vor der Haustür der Biohofkäserei Fürstenhof. Der Freiecker wird produziert als großer Laib, mit essbarer Naturrinde.