Chilikas
Hersteller: Harlander Margit und Gerhard | Kategorie: 
Rindfleisch
Schweinefleisch
Kalbfleisch
Geflügel
Wurst, Schinken, Speck
Lammfleisch
Kitzfleich
Wildfleisch
Fisch
Sonstiges Fleisch
Milch (Kuh)
Käse (Kuh)
Milchprodukt (Schaf)
Milchprodukt (Ziege)
Sonstige Milchprodukte
Obst
Gemüse
Eier
Getränk
Honigprodukt
Getreideprodukte
Sonstige Kategorie
mind. 45 % F.i.T; würzig, scharfer Rohmilchkäse mit Chilischrot verfeinert, 2-3 Monate in Naturrinde gereift
Kühlung: 
Ungekühlt
Gekühlt
Tiefgekühlt
| Haltbarkeit: 60 Tage im Vakkum
Geboren, gemästet, geschlachtet, verarbeitet in Salzburg
Geboren, gemästet, geschlachtet in Salzburg
Gemolken zu 100 % in Salzburg
Milchbauern zu 100 % aus Österreich, mind. 80% aus Salzburg
Gutes vom Bauernhof
Bio Austria
Andere Bio Zertifikate
AMA Gütesiegel
AMA G.A.P
Kulinarisches Erbe
AMA Biosiegel
SUS-VUQS-S
BOS/VUQS-R
IFS/IFS-GMF
Partner Genuss Region Österreich
Sonstige 1
Sonstige 2
Salzburger Milchprodukteprämierungen 2017 Gold
Vermarktung: 
Gastronomie
Alm Ausschank
Wochenmarkt
Ab Hof Verkauf
Großhandel
Onlineshop
Catering
Einzelhandel
Bauernladen
Eigenes Geschäft
Gemeinschaftsverflegung / Großküchen
Lieferzeitraum: 
Ganzjährig
Saisonartikel
Liefergebiet: 
Österreichweit
Im Bundesland
Im Bezirk
Keine Auslieferung
Bestellung: 
per Telefon
per Fax
per E-Mail
per Homepage
Sonstiges

Hofladen – Taxenbach, Einzelhandel: Lagerhäuser in Bruck, St. Johann und Bischofshofen

Mit viel Liebe und Sorgfalt wird unser Chilikas hergestellt. Aus frischer Rohmilch und per Hand gekäst wird dem feinen Käseteig Chilischrot beigement. Nach 2 -3 Monaten Reifung im Steinkeller entfaltet sich das volle Aroma, wobei die Schärfe als wohlige Wärme im Abgang erst zur Geltung kommt.

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