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Lungauer Eachtling - Ditta
Hersteller: Standlhof | Kategorie: 
Rindfleisch
Schweinefleisch
Kalbfleisch
Geflügel
Wurst, Schinken, Speck
Lammfleisch
Kitzfleich
Wildfleisch
Fisch
Sonstiges Fleisch
Milch (Kuh)
Käse (Kuh)
Milchprodukt (Schaf)
Milchprodukt (Ziege)
Sonstige Milchprodukte
Obst
Gemüse
Eier
Getränk
Honigprodukt
Getreideprodukte
Sonstige Kategorie
Festkochender weißschaliger Biokartoffel
Kühlung: 
Ungekühlt
Gekühlt
Tiefgekühlt
| Haltbarkeit: bei richtiger Lagerung bis ins Frühjahr
Geboren, gemästet, geschlachtet, verarbeitet in Salzburg
Geboren, gemästet, geschlachtet in Salzburg
Gemolken zu 100 % in Salzburg
Milchbauern zu 100 % aus Österreich, mind. 80% aus Salzburg
Gutes vom Bauernhof
Bio Austria
Andere Bio Zertifikate
AMA Gütesiegel
AMA G.A.P
Kulinarisches Erbe
AMA Biosiegel
SUS-VUQS-S
BOS/VUQS-R
IFS/IFS-GMF
Partner Genuss Region Österreich
Sonstige 1
Sonstige 2
Vermarktung: 
Gastronomie
Alm Ausschank
Wochenmarkt
Ab Hof Verkauf
Großhandel
Onlineshop
Catering
Einzelhandel
Bauernladen
Eigenes Geschäft
Gemeinschaftsverflegung / Großküchen
Lieferzeitraum: 
Ganzjährig
Saisonartikel
Liefergebiet: 
Innerhalb von km:
Österreichweit
Im Bundesland
Im Bezirk
Keine Auslieferung
Bestellung: 
per Telefon
per Fax
per E-Mail
per Homepage
Sonstiges

Ab Hof Verkauf, Schulküche

Die weißschalige überwiegend festkochende Sorte Ditta wird auf den schuleigenen Ackerflächen durch moderne Technik angebaut, gepflegt und geerntet. Mitunter finden diese Arbeiten im Praxisunterricht der Schule statt. Nach der Ernte werden die Kartoffel auf der eigenen Sortieranlage von SchülerInnen sowie landwirtschaftseigenem Personal sortiert und abgesackt. Über die Qualität der „Eachtling“ braucht nicht extra hingewiesen werden; die Auszeichung Genussregion Lungauer Eachtling durch die AMA trägt das seinige dazu bei.