Schweinsbraten-Wraps
Schwierigkeit: einfach
Rezept:
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Tortilla-Wraps in Alufolie wickeln und ca. 10 min bei 100 °C im Backrohr erwärmen
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Von Karotte mit Sparschäler Streifen abschälen, Paprika und Eisbergsalat in dünne Streifen schneiden
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Schweinsbraten ebenfalls in dünne Streifen schneiden
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Wrap mit Sauerrahm bestreichen, salzen und pfeffern
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Mit Gemüse, Schweinsbraten und Kren bestreuen
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Unteren Teil des Wraps einschlagen, dann links und rechts einschlagen
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Ev. mit Spagat zusammenbinden od. in etwas Alufolie einwickeln, damit der Wrap hält
TIPP: Vegetarier können den Schweinsbraten durch Käse ersetzen, aber auch Mais, Sauerkraut oder Essiggurken passen super in den Wrap. Der Wrap ist ideal um Essensreste geschmackvoll zu verwerten!
